El pasado 24 de abril fuimos parte de BEYOND, un evento celebrado en TheCube Madrid que reunió a emprendedores, equipos creativos y líderes que están dando forma a lo que viene. Fue un encuentro para compartir ideas, conectar y mirar más allá. Y también para demostrar que se puede comer bien, incluso en medio del ritmo intenso de una jornada como esta.

Desde Honest Greens, diseñamos un catering para eventos que encajase con ese espíritu: ligero, fresco, flexible y pensado para fluir con el evento.

"La propuesta gastronómica no solo destacó por la calidad y frescura de los ingredientes, sino que además encajó a la perfección con los valores de sostenibilidad e innovación que promovemos en nuestros eventos. La organización fue impecable: el formato buffet facilitó la experiencia de los asistentes y permitió que cada uno encontrara opciones adaptadas a sus gustos y necesidades. " Enrique Martínez, Head of Partnerships, TheCube.

Comer bien, sin perder el hilo

En un evento como BEYOND, cada minuto cuenta. Las ideas fluyen, las conversaciones se enlazan y los encuentros surgen sin guión. Por eso creamos un menú que acompañara sin interrumpir. Opciones prácticas, frescas y pensadas para todos los gustos.

Incluía una selección variada diseñada para recargar pilas: proteínas tradicionales y plant-based de nuestros market plates, guarniciones de temporada y una Sweet Box con pequeños bocados de nuestros postres. Todo en formato buffet para que cada persona pudiera servirse a su manera.

Real Food que acompaña

BEYOND no solo fue un evento cargado de ideas, también fue una oportunidad para demostrar que comer sano es posible incluso cuando todo pasa deprisa.

Nuestra propuesta de catering saludable buscaba precisamente eso: hacer fácil lo que a veces se complica. Una comida real, que se adapta al ritmo del día y acompaña. Esa es la filosofía detrás de nuestro catering para eventos: propuestas que se adaptan, que cuidan los detalles y que llevan la Real Food allí donde sea.

Así que, si tienes algo entre manos, échale un vistazo a nuestro catering.